晩秋の韓国、食い倒れ（４）全州伝統ビビンバ＠古宮

ソウルでは色々食べたのですが、
まずは定番、ビビンバを頂きました。

お店は古宮。ガイドブックに載ってる有名店。
明洞や仁寺洞にあります。

石焼にしようか迷いましたが、猫舌なので、こちら
全州伝統ビビンバ。まーなんと鮮やかな！！

入っているものはこんなもの。
緑：ギンナン、ほうれん草、セリ、ホバッ、キュウリ
白：栗、キキョウ、フクベ（ウリ科）、ジダン、大豆モヤシ
赤：ナツメ、ニンジン、コチュジャン、ユッケ
黒：黒ゴマ、ワラビ、イワタケ、昆布、海苔、シイタケ
金：クルミ、松の実、ファンポムッ、卵

すごく健康的やん！！！
しかも、美味しい。とても美味しい。

付け合わせもこんなに出ます。
海藻、チヂミ、水キムチなどなど。
どれも美味しいです。外れがなく、手堅いですな。

何でしょうかね、韓国料理って、何を頼んでも、
必ず、妙にキムチと一緒に食べたくなるんですよねーーー。
キムチがあって食が成り立ってる、という感じで。

食後は、仁寺洞にて、
ここに、行列ができていたので、買うことにしました。
う○こ？？お下品で、大変失礼しました。申し訳ありませぬ。

その名も、トンチミの作る、う○こパン、中にアンコが入ってます。
これが、絶妙な美味しさ！！４つで約１６０円です。（２０００ウォン）

食後のデザートにぴったりの逸品でした。
屋台デザート、はまります！こんな屋台が街中にあって、しかも安価。
ソウルは良い街だ～。

つづく。